有關忠仔記

青山海鮮有限公司 (下稱：忠仔記) 成立於1986，是一間區內首屈一指提供優質鮮活海鮮商店，一直以來深得海內外老饕支持，令忠仔記成為香港著名的海鮮店。忠仔記擁有來自世界各地的龐大漁船團隊的供應商網絡，為忠仔記提供源源不絕優質、新鮮的海鮮水產，每件貨物都是精挑細選，被譽為海鮮界中的珍品。

公司本著「珍惜海洋資源、健康飲食份量、幸福開心享用」為宗旨，而食材質素至關重要，公司購貨策略採取「三不」原則 - 「不新鮮的—不賣」、「不明來歷的—不賣」、「不衛生的—不賣」。作為食物供應商，我們確保每個客戶都可以吃得健康，吃得放心。

忠仔記除鮮活食品外，更搜羅世界各地優質預製海鮮食物及海味，包括罐頭鮑魚、急凍海鮮，與及各類海味乾貨，為客戶提供質優健康食材。

作為漁業產品供應商，公司積極提倡環保，珍惜海洋賜給我們的珍貴資源，不浪費，不濫捕，讓我們可以繼續享受大自然的恩賜。